Come fare il lievito da fermentazione spontanea
La fermentazione spontanea è una procedura molto semplice che permette di attivare gli enzimi naturalmente presenti nelle farine non raffinate (noi usiamo solo grano antico tiraditto e pilusedda di valpilieri) e arrivare già in 12 ore ad avere un lievito da cui partire per fare la propria base.
Il testo inizia qui. Puoi cliccare e iniziare a scrivere. Dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia dolor sit amet consectetur adipisci velit sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem ut enim ad minima veniam quis nostrum exercitationem ullam corporis suscipit laboriosam nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse.